Pilar es ingeniera y comenzó su carrera profesional en 1994 como consultora en gestión de calidad y procesos. A lo largo de su trayectoria, formó parte del departamento de formación de AENOR, donde participó en diversos proyectos, entre ellos el programa Phare de la Comisión Europea, que apoyó la adhesión de Rumanía y Bulgaria a la Unión Europea.
Posteriormente, se reincorporó al área de calidad como directora en una empresa especializada en diseño, interiorismo, museografía, eventos y ferias. En esta etapa, gestionó numerosos proyectos, incluyendo la coordinación de las escenografías para múltiples ediciones de los Premios Goya, así como la producción de los decorados de los debates presidenciales “Debate Cara a Cara”, durante los procesos electorales.
En 2020, se unió al equipo de El Ranchito con el objetivo de implantar el sistema de gestión de seguridad de la información. Actualmente, es responsable de la infraestructura del edificio, la prevención de riesgos laborales, la protección de datos y la seguridad física de la compañía.